Bicky Chakraborty är grundare och VD för Elite Hotels, en kedja bestående av sjutton hotell runtom i landet. Han kom in i hotellbranschen av en slump och i brist på kapital så blev hans specialitet att rusta upp gamla och nedgångna stadshotell. Idag är Bi
Bicky Chakraborty kom 1966 från Calcutta, Indien, för att studera på Stockholms Universitet. Bicky och en del andra studenter ansåg att det var synd att studentbostäderna stod tomma under sommarhalvåret. Man började hyra ut rummen och ett sommarhotell såg dagens ljus. Det övergick så småningom till att bli ett året runt hotell under dåvarande namnet Hotel Domus Eftersom han saknade något större kapital men ändå ville satsa på hotellbranschen så hittade han snabbt sin nisch, slitna och nedgångna stadshotell.
- Det var min enda chans att komma in i branschen. De stora kedjorna med tjocka plånböcker byggde nya, moderna, amerikanskt inspirerade hotell och ett bensinmärke slog upp sina fyrkantiga lådor till motell. Stads- hotellen hade flagnat och var till salu för en billig slant. Det var min chans, pengalös som jag var, säger Bicky.
Sitt första ”riktiga” hotell köpte Bicky i början av 70-talet. Det var Stora Hotellet i Örebro, som han köpte med hjälp av en check på 50.000 kronor plus övertagandet av lån. Sedan följde köpet av traditionsbundna Savoy i Malmö. Därefter har Elite hotel växt stegvis, idag omfattar den totalt sjutton hotell.
– Själv kommer jag från en familj där det fanns ambitioner att lyckas. Utbildning var viktigt. Jag tror att det är i skolan och hemmet man bygger upp inställningen från början. Antingen är man entreprenör eller så är man det inte, säger Bicky.
Affärsidén bakom Elite-hotellen är att de skall vara centralt belägna i viktiga svenska städer samt bära vidare tradition under ständig förnyelse. Många av hotellen är belägna i anrika gamla byggnader som Bicky och hans personal tagit över och varsamt restaurerat till hotell.
Bicky har de senaste åren engagerat sig för att få fler invandrare att starta eget. Han har själv haft en rätt privilegierad uppväxt och de år han har bott i Sverige så har varit bosatt på Östermalm. Men han jobbar aktivt för att få fler personer med invandrarbakgrund att våga starta företag.
Bicky har efter sina många och framgångsrika år i branschen kallats för ”Hotellkung” många gånger. Men framgångsreceptet behöver inte vara särskilt avancerat, det handlar enligt Bicky själv mycket om att skapa PR kring företaget.
Bicky´s tre bästa tips till dig som vill starta och driva hotell- eller restaurangverksamhet:
- Jag har ingen speciell utbildning för det jag gör. Jag är en kräsen hotellgäst som vet vad hotellgästen vill ha och försöker tillgodose det. Det gäller att känna sin gäst. Vet du vad gästen vill ha behöver du ingen marknadsföring, bara PR.
- Det räcker inte med att ha en vision, man måste också ha en passion för vad man sysslar med. Passionen gör att man kan se möjligheter istället för svårigheter när företagandet går upp och ner.
- Gör ditt för att främja ett mångkulturellt samhälle. Som företagare så kan du välja vem du vill anställa. Jag söker folk med olika bakgrund när vi rekryterar till våra hotell.
www.elite.se
