Det omöjliga blev möjligt

Sedan snart åtta år tillbaka driver Maria Masoomi Marias Etnokök. Mot alla odds blev Maria entreprenör och en viktig drivkraft för henne är att bevisa att det omöjliga kan bli möjligt, med vilja, uthållighet och motivation.

Genom åren har media fått upp ögonen för Maria och hennes kreativitet. 2002 blev hon utsedd till ”Årets banbrytare” och i år var det dags för ännu en utmärkelse, nämligen ”Årets Yrkesvinna”. Marias Etnokök är en konsultfirma som bedriver kurser, föreläsningar och workshops i matlagning och ”matkunskap”, både för yrkesfolk och privatpersoner. Maria kommer ursprungligen från Iran och kom till Sverige för fjorton år sedan.

Hon är utbildad dietist och kostekonom och med sitt företag arbetar hon inte bara för att få fler att upptäcka smaker och rätter från främmande länder, utan även med kurser om hur man ska ta emot gäster från andra kulturer och hur företag kan kommunicera med och attrahera fler utländska kunder.

- Jag kallar gärna mig själv för invandrarföretagarnas ambassadör, även om det först och främst är individen och dess prestation som räknas och inte dess ursprung, säger Maria.

Brinner för att öka mångfalden
En viktig drivkraft i företagandet är att bevisa att det är fullt möjligt att, som kvinna med invandrarbakgrund, vara en framgångsrik företagare. Hon är också engagerad i en styrgrupp på Svenskt Näringsliv som arbetar med att öka mångfalden i arbetslivet och hon brinner för att få bort fördomar kring invandrare och deras potential, både som företagare, arbetskraft och kunder.

Under åren som egenföretagare har Maria hunnit med en del udda och roliga uppdrag. Bland annat så var hon med och lagade maten på kungens och drottningens silverbröllop för något år sedan, och hon har även ansvarat för maten på en del event.

Genom de utmärkelser och den uppmärksamhet i media som Maria har fått så är det lätt att tro att hon är enormt framgångsrik och "lyckad", utan några som helst svackor i företagandet.
- Det är en myt som jag gärna vill slå hål på. Även om man nått en viss nivå som företagare och kanske figurerar i media eller får ta emot utmärkelser så innebär det inte att man inte måste fortsätta kämpa och jobba aktivt med att marknadsföra sig och dra in jobb, säger Maria.

Var beredd att ta de uppdrag du får
En viktig egenskap som företagare är, enligt Maria, att kunna hänga med i den berg- och dalbana som varje entreprenör sätts i. Många faktorer påverkar hur man kan jobba som egenföretagare och det gäller verkligen att rätta sig efter kundens önskemål och vilja. När hon skulle etablera sig fick Maria göra en del uppdrag för en symbolisk ersättning.

- Det kan vara viktigt att göra några "prova på"-uppdrag för att skaffa sig erfarenhet. Men nu har jag definitivt satt gränsen för den typen av uppdrag. Jag tycker att det är viktigt att inte sälja sina tjänster eller produkter för billigt, men samtidigt så får man inte vara för kräsen vad gäller uppdrag utan i stället vara beredd att ta de jobb man får, säger Maria.

Även om företagartillvaron kan vara oviss ibland så ångrar Maria inte att hon startade eget.
- Som företagare har jag möjlighet att få göra allt det som jag tycker är roligt och jag ges ständigt chanser att utveckla mig själv, säger hon.


Marias 5 bästa tips till dig som vill starta eget:

• Företagande innebär en ständig cirkel av upp- och nedgångar. En period kanske du är väldigt framgångsrik, och några veckor senare är du inne i en rejäl svacka jobbmässigt. Lär dig att hantera dessa svackor!


• Kolla upp vad som gäller med skatter och förordningar innan du startar företag. Det ger en realistisk inblick i vad det innebär för just dig att starta eget. Det svåra med företagandet är inte att starta utan att driva företaget framgångsrikt, så se till att ha lite hum om spelreglerna innan du sätter igång.


• När du väl lyckats skapa en grund att stå på i företaget av kunder och intäkter så se till att fortsätta jaga nya uppdrag och skapa nya kontakter! En företagare måste ständigt se till att ha många olika projekt på gång, det går inte att förlita sig på att de ”gamla” kunderna ska försörja en för all framtid.


• Skaffa någon sorts utbildning som du kan falla tillbaka på om något skulle inträffa med företaget eller om saker och ting skulle ta sig en oväntad vändning. Många gånger så fungerar utbildning som en merit och ett sätt att skaffa sig trovärdighet och respekt, och en bra utbildning är en resurs för alla företagare!