Jag har köpt in ett parti till min webshop och vill ta ut några produkter till eget bruk. Hur ska detta bokföras? För att krångla till det har jag köpt varorna inom EU och därmed inte betalat moms.

Finns det något minimipris jag måste bokföra, typ inköpspris + moms?

Visst har du "betalt" moms för ditt inköp. Det är bara det att du gjort avdraget samtidigt så att du sluppit att ligga ute med pengarna.
Vill du ta ut något ur företaget så säjer du det till dig sjäv för samma pris som en kund skulle betalt.

Klart han säljer det till sig sjäv för inköpspris ;) , nån förmån som företagsledare skall man ju ha. Dock med svensk moms såklart.