Inlägg 1 av 5
2005-05-18, kl 10:51
Catering
Jag vill starta upp en catering. Får jag börja hemifrån?
Livsmedelsverket vänder sig till restauranger.
Jag vill bara börja smått och se hur det utvecklar sig.
Kanske bara några ggr i månaden till att börja med.
Har ett specialkoncept jag tänkt följa, för att nischa in mig.
Kan inte räknavmed att börja i full skara-och hyra godkännt kök känns omständigt-det måste ju råvarorna må ännu sämre av-ännu ett led att transportera.
Ngn som vet?
Svara Svara med citat